Proyecto impulsado por Estoesloquehay ecosistemas creativos para el medio rural que se centra en la documentación del conocimiento tradicional vinculado al cuidado de los árboles frutales de montaña, aquellos que crecen por encima de los 600 metros de altitud.
El municipio de Valtorres, en la comarca de Calatayud (Zaragoza), constituye el contexto de desarrollo del proyecto. Situado en una de las principales zonas de producción frutícola de Aragón (España), el territorio combina pequeñas explotaciones familiares y huertos tradicionales donde la manzana, la fruta de hueso y, especialmente la cereza, forman parte esencial de la identidad económica y cultural del lugar.
Coordinado por Pablo Pérez Terré, productor cultural especializado en proyectos vinculados al medio rural, Los Frutos del Tiempo trabaja desde una aproximación estética y documental para registrar los saberes asociados al ciclo anual de cuidado de estos cultivos.
A través de prácticas participativas y metodologías de cultura comunitaria, se recogen testimonios de agricultores y agricultoras que mantienen técnicas heredadas y adaptadas a las condiciones de la montaña.
El objetivo por tanto busca activar y canalizar vocaciones culturales vinculadas al territorio, ofreciendo a estudiantes universitarios la posibilidad de iniciar su trayectoria profesional en contextos no urbanos. Al mismo tiempo, refuerza el trabajo de aquellas estructuras culturales ya consolidadas que llevan años desarrollando procesos en pueblos y entornos naturales.
01
Preservar este conocimiento como patrimonio inmaterial y generar un repositorio de saberes que puedan servir de referencia para futuras generaciones.
02
Promover las relaciones afectivas de la comunidad, así como el diálogo intergeneracional y la transmisión de vivencias entre “cuidadores del paisaje” experimentados y las nuevas generaciones.
03
Reforzar el relato territorial en torno a la fruticultura tradicional, apoyando procesos como la consolidación de la Indicación Geográfica Protegida de la cereza en las comarcas de Comunidad de Calatayud y de la comarca del Aranda.
Los frutos del tiempo forma parte de una línea de trabajo más amplia que conecta cultura, territorio y práctica situada
Proyectos como Esto es lo que hay, Mar de Huesca y Aula Albura exploran distintas formas de activar contextos locales, generar vínculos y construir procesos culturales con impacto más allá de cada iniciativa.
Esto es lo que hay
Plataforma de impulso a proyectos culturales en el medio rural que, desde 2002, actúa como espacio interterritorial de intercambio y colaboración. Conecta a artistas, entidades locales y comunidades, genera redes entre territorios y promueve una visión del entorno rural como un espacio fértil para la innovación cultural, la participación y el fortalecimiento del tejido social.
Mar de Huesca
Laboratorio rural de cultura comunitaria que, desde 2023, trabaja en el entorno del embalse de La Sotonera (Huesca), infraestructura clave para Riegos del Alto Aragón. Desde este territorio impulsa procesos de participación y creación colectiva, involucrando a sus habitantes en la generación de ideas y el prototipado de respuestas compartidas desde la cultura, el paisaje y la comunidad.
Aula Albura
Programa de formación y prácticas remuneradas para jóvenes universitarios interesados en desarrollar su trayectoria profesional en el medio rural. Combina formación académica, experiencia profesional y territorio mediante estancias en proyectos culturales reales, acercándoles a metodologías vinculadas a la cultura, la participación comunitaria y la creación de redes entre territorios rurales.
Trashumancias es un programa de activación cultural desarrollado en la Serranía de Cuenca que conecta universidad, territorio y acción cultural en contextos rurales. Impulsado desde la Cátedra de Oportunidades frente al Reto Demográfico de la Universidad de Castilla-La Mancha y la Diputación de Cuenca, y articulado en colaboración con la revista especializada en medio rural La Circular y la Fundación Los Maestros, el proyecto se desarrolla como un laboratorio aplicado en el que se diseñan y ejecutan propuestas culturales vinculadas a las realidades del entorno rural conquense.
Los Frutos del Tiempo: Memoria, Patrimonio y Cuidados del Paisaje Frutal es un proyecto impulsado por Estoesloquehay ecosistemas creativos para el medio rural que se centra en la documentación del conocimiento tradicional vinculado al cuidado de los árboles frutales de montaña, aquellos que crecen por encima de los 600 metros de altitud.
Una iniciativa de:

Organiza:

Colaboran:


Con el apoyo de:

Subvencionado por:

Proyecto integrado en:


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